С помощью этого, не сложного в управлении, помощника можно приготовить различные торты, супы-пюре, соусы, да и просто взбить яйца для омлета. А главное, миксер экономит время на приготовление блюд и силы домохозяек.
Попробуем разобраться, как выбрать достойный ручной миксер, не переплачивая, с достаточным набором функций.
Место
Наименование
Рейтинг
Характеристика
Цена
Лучшие ручные миксеры по соотношению цена/качество
На что обратить внимание при выборе ручного миксера
Для того, чтобы не разочароваться в выборе купленного ручного миксера, прежде всего нужно хорошо представлять, для чего он приобретается и рассмотреть ряд специфических параметров устройства.
Максимальная мощность. Это то, что непосредственно влияет на результат и скорость перемешивания продуктов. В случае, если пользоваться миксером предполагается не часто, а объем не предполагает больших масштабов, то вам подойдет девайс, у которого мощность не превышает 500 Ватт. Нет нужды переплачивать за миксер большей мощности, который будет выполнять рядовую и не частую работу. Если все же предполагается, что устройство будет использоваться часто, объем приготовления большой, например, для большой семьи, то рассматривать следует ручной миксер с большим показателем мощности.
Количество скоростных режимов. В ручном миксере может быть до десятка скоростных режимов. Для приготовления различных блюд в домашних условиях будет достаточно 3 или 4 скоростей. Конечно, ничего страшного не произойдет, если присутствовать будет больше режимов, но вряд ли они будут использоваться в повседневной работе.
Виды и число насадок. Тут прямая зависимость: чем больше — тем лучше. Большое количество насадок обеспечит большую функциональность миксера. Замечательным выбором станет покупка ручного миксера с 3 насадками разного назначения: блендерной насадкой, венчиком, крюком для теста.
Материал корпуса. То, как долго прослужит устройство, в том числе, зависит от того, из чего сделан корпус, поэтому на этот параметр стоит обратить особое внимание. Лучше всего, если выбор будет сделан в пользу пластикового, с металлическими вставками, ручного миксера. Пластик облегчит его вес, а металлические части не дадут корпусу деформироваться.
Материал насадок. Не стоит рассматривать миксер с насадками из алюминия — этот металл склонен к деформации. Лучше всего, если комплектующие будут изготовлены из нержавейки. Они достаточно прочные, за ними легко ухаживать и прослужат они долгое время.
Безопасность использования. Важный момент: при покупке проследите, чтобы миксер был оснащен плавным запуском электродвигателя — это убережет прибор от резких скачков мощности и сохранит двигатель для долговременной работы. Так же необходима функция отключения при перегреве и защита от брызг жидкости.
Длина шнура питания и вес. Длинный шнур позволит работать в любом месте кухни, не прибегая к помощи удлинителя или переключаясь между розетками. Вес ручного миксера должен быть не большим, комфортным, тогда пользователь не будет уставать во время эксплуатации из-за отсутствия нагрузки на спину и руки. Особенно это важно при длительной продолжительности работы.
На рынке бытовых приборов существует огромный выбор техники от различных производителей. Но лучше выбирать уже зарекомендовавшие себя бренды, специализирующиеся на выпуске такого рода оборудования.
Качественную работу и долгий срок службы обеспечат фирмы REDMOND, BOSCH, BRAUN, MOULINEX, POLARIS, PHILIPS.
Лучшие ручные миксеры по соотношению цена/качество
9.2Рейтинг
BOSCH MFQ 36440
Ручной миксер от компании Bosch имеет достаточную мощность и выполнен из качественного пластика, его небольшой вес не затрудняет работу. Переключатель скоростей, расположенный на ручке, позволяет легко установить нужную интенсивности работы. Всего скоростей пять. Присутствует и импульсный режим — эта опция прекрасно подходит для кратковременного перемалывания орехов, кофе, льда и др.
Комплектуется аппарат насадкой-измельчителем, насадкой для взбивания, крючками для замеса теста. Есть возможность приобрести емкость для измельчения объемом 0,5 литра, крышка которого плотно закрывает чашу.
Сетевой шнур длиной 1,3 метра позволит использовать миксер на всем пространстве кухни. Ручка с прорезиненным покрытием позволит легко удерживать прибор — руки не будут скользить даже при включении турборежима. Насадки можно снимать, нажав специальную кнопку на корпусе. Их очень удобно хранить в мерном стакане, который идет в комплекте с пластиковой крышкой.
Качество
9.0
Функционал
8.8
Надежность
9.6
Отзывы
9.4
ДОСТОИНСТВА:
легкий;
многоскоростной;
есть измельчительная насадка;
фиксатор шнура питания.
НЕДОСТАТКИ:
не найдено.
9.0Рейтинг
PHILIPS HR3705/00 Daily Collection
Легкий, меньше килограмма, прибор изготовлен из качественного пластика белого цвета, прекрасно подойдет для ежедневных нужд пользователя. Насадки снимаются кнопкой на корпусе, а специальный переключатель поможет установить один из пяти скоростных режимов. Турборежим также присутствует в этой модели.
Насадки-крючки смогут вымесить даже тугое тесто, а венчики из нержавеющей стали отлично взобьет необходимые жидкости или яйца за счет большого охвата поверхности. Миксер удобно использовать даже в глубокой посуде — длина насадок это позволяет.
Присутствует функция автоотключения при перегреве. Максимальное время использования — 5 минут, в режиме турбо — 2 минуты. Этого вполне достаточно для необходимого результата. В руке миксер лежит удобно благодаря специальному покрытию ручки. Шум при работе двигателя достаточно комфортный.
Качество
9.3
Функционал
8.7
Надежность
8.8
Отзывы
9.2
ДОСТОИНСТВА:
насадки длиной 20 см;
есть опция автоотключения при перегревании;
тихий.
НЕДОСТАТКИ:
скользкий неустойчивый пластик корпуса.
8.7Рейтинг
REDMOND RHM-M2104
Небольшой ручной миксер, выполненный из металла с пластиковой ручкой и прочным крепежом насадок. Очень интересный внешний вид модели. Легкий, компактный аппарат не нагружает руку, незначительный шум при работе не вызывает дискомфорта. Вибрации во время работы не ощущается.
Кнопка изменения скорости расположена на ручке устройства — можно легко изменить режим работы, выбрав любой из пяти имеющихся. Там же установлена кнопка извлечения насадок. Провод электропитания имеет длину 1 метр — этого достаточно, чтобы не стоять вплотную к розетке. Насадки-венчики, насадки-крючки — все это идет в комплекте к миксеру. Кстати, крючки для теста прекрасно подойдут и для того, чтобы замесить котлетный фарш.
Очень необходимая опция отключения в случае перегревания двигателя: устройство начнет работать только после того, как температура станет приемлемой и не произойдет поломки.
Качество
8.4
Функционал
8.6
Надежность
8.7
Отзывы
9.1
ДОСТОИНСТВА:
возможность вертикальной установки при перерыве в работе;
Этот мощный кухонный миксер имеет множество возможностей, он подойдет не только для взбивания, он также может использоваться в качестве блендера. Нужный результат можно получить благодаря пяти скоростям, мотору с мощностью в 500 Ватт и турборежиму. Инновационные венчики «FineCreamer», с расположенными на них шариками, создающими мощные потоки воздуха, прекрасно подходят для взбивания кремов и сливок.
В комплект с миксером идут насадка-блендер, чаша для измельчения и мерный стакан с плотно прилегающей крышкой.
Качество
10
Функционал
9.4
Надежность
9.6
Отзывы
9.8
ДОСТОИНСТВА:
не шумный;
количество функций;
качество сборки;
высокая мощность;
наличие чаши для измельчения продуктов.
НЕДОСТАТКИ:
не выявлено.
9.4Рейтинг
BRAUN HM 3105 WH
SmartMix-технология, использованная в конструкции миксера, фокусирует вес прибора не на руке пользователя, а на самой чаше. Не важно, какая насадка установлена в устройстве — держать его все равно будет очень удобно, как и переключать скоростной режим — это можно сделать, используя всего один палец. Насадки-крюки идеально подойдут для замешивания фарша или теста, насадка-блендер прекрасно смешают ингредиенты для торта или мороженого, а венчики взобьют яйца и сливки.
Кроме всего прочего, в миксере использована запатентованная технология, благодаря которой продукты будут смешаны однородно. Эта же технология позволит избежать брызг жидких продуктов.
Качество
9.6
Функционал
9.1
Надежность
9.7
Отзывы
9.2
ДОСТОИНСТВА:
высокомощный аппарат;
комплектующие можно мыть в посудомоечной машине;
ударопрочный корпус;
мерный стакан в комплекте;
девайс качественно собран.
НЕДОСТАТКИ:
не выявлены.
9.1Рейтинг
POLARIS PHM 5009A
Шестискоростной ручной миксер с турборежимом выполнен в корпусе из нержавеющей стали – это гарантирует его долговременное использование. Специальная кнопка легко освободит насадки. Комфортно лежит в руке и не нагружает спину. Турборежим приводится в действие нажатием специальной кнопки и обеспечит консистенцию блюда без комочков.
В комплект включены два венчика для взбивания и двумя крюками для замешивания фарша или теста.
Что такое комбинированный кухонный миксер? Это такой бытовой прибор, который можно трансформировать в ручной, но фактически это стационарное устройство с чашей. Ручное устройство с двигателем устанавливается на подставке и снимается в случае необходимости. Большое достоинство такого вида бытовой техники в том, что им можно замешивать очень тугое тесто, например, для пельменей, в больших объемах, а руки при этом остаются свободными.
9.6Рейтинг
BOSCH MFQ 36460
Конструкция этого комбинированного миксера включает в себя базу, которая способна откидываться вверх, для извлечения вращающейся чаши из высококачественного пластика и съемного блока. Когда миксер работает, вращаются не только венчики, но и сама чаша. На ручке расположены удобные кнопки, а сама она выполнена из противоскользящего материала. На корпусе установлено скоба для намотки шнура.
В комплекте к миксеру предусмотрены 2 венчика для перемешивания и 2 насадки-крюки для теста. Насадки изготовлены из качественной нержавеющей стали, а сам корпус аппарата — из высокопрочного пластика. На задней стороне устройства имеется разъем для насадки-блендера со скользящим щитком, который будет защищать прибор во время работы от возможных брызг, а в не рабочем положении — от грязи и пыли.
Качество
9.5
Функционал
9.3
Надежность
10
Отзывы
9.6
ДОСТОИНСТВА:
тихий звук на ручном режиме и при использовании чаши;
удобная конструкция;
качественно собран;
можно приобрести необходимые насадки;
антискользящая ручка;
высокомощный аппарат.
НЕДОСТАТКИ:
пластик чаши;
недостаточно быстрое вращение насадок.
9.3Рейтинг
PHILIPS HR3745/00 Viva Collection
Чаша и корпус этого миксера изготовлены из пластика высокого качества, а насадки из прочной нержавеющей стали. В комплекте имеются насадки для замешивания теста — крюки, а так же венчики — для взбивания жидких компонентов. Мощность в 450 Ватт позволяет получить даже тугое тесто для пельменей. Чаша 3-литрового объема может вращаться, а вместе с вращением насадок это дает прекрасный результат.
Устройство снабжено защитой при чрезмерном нагревании двигателя. Управление прибором осуществляется кнопками, которые расположены на ручке миксера. Прорезиненные ножки не позволят конструкции двигаться во время работы.
Качество
9.0
Функционал
9.7
Надежность
8.9
Отзывы
9.6
ДОСТОИНСТВА:
невысокая цена;
мощность девайса;
прочные насадки;
удобство использования;
легкость сборки;
внешний вид.
НЕДОСТАТКИ:
не очень устойчивая чаша.
8.8Рейтинг
MOULINEX HM4121
Этот кухонный миксер выполнен в белом цвете, характерном для этого производителя. Закругленные формы и хорошая мощность девайса с пятью скоростями, вращающейся чашей и набором насадок идеально смешают, взобьют и замешают все составляющие готовящегося блюда. Рабочий блок без затруднений становится и снимается с базовой площадки. Турборежим присутствует и приводится в действие кнопкой, а специальная лопатка из пластмассы поможет очистить чашу от остатков. Есть специальное место для хранения насадок.